見た目はイマイチだけど、美味しいんです。
おまけに「超かんたん！」
知り合いで、料理は…コーヒ―を入れるくらい…という男子でも作れました。
お母さんにも喜ばれて、大満足。
たまたま「コクとろ極みの野菜」というジュースをもらったので、
試してみたら、ビンゴ！
レシピを紹介しますね。
・世田谷自然食品の「コクとろ極みの野菜」 2つ（125㎖×2）
トマトジュースでもＯＫ。
・水 250㎖
・かんたん酢 125㎖
・お酒 125㎖
・手羽元 8～10本
①手羽元以外を鍋に入れ、火にかける。
②煮立つまでの間に、手羽元をさっと水洗いして湯通ししておくとよい。
③①が煮立ったら、②を入れて、中火で煮る。
④手羽元に火が通れば完成。煮詰め加減は好みで。
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